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快三彩票客服端-下载客户端-鸡鸭牛羊肉农村人吃的比较少

2019年10月19日 03:53:42来源:快三彩票客服端编辑:306彩票客服端

二十三,糖瓜沾;二十四,扫房子;二十五,送灶王;二十六快三彩票客服端,蒸馒头……卖猪肉的钱用来买年货正好,等回家的时候周父左手右手都拎满了东西,赵玉珍喜滋滋地用提篮挎了几条大头鲢鱼回来用粗盐腌上留过年时吃。不一会儿,一大海碗油渣被周家四兄妹吃的干干净净。几个汉子推辞不过都喜滋滋地拿着走了,不是每家都舍得把猪杀了来过年的,农村人没有什么别的收入,就靠着地里收些粮食年底卖猪才能攒点钱。大部分的人家都是把猪卖给了猪贩子换成了钱存在手里。大宝用手去抓被烫的大喊:“诶呀,烫死我啦!”周小云忙把妹妹领到桌边,开始喂二丫吃,二丫被喂着吃了几口终于不闹了,小嘴张个不停要吃。周小云只好喂她吃,在二丫吃的空档自己抽空吃两口。

许多人家都把养了一年的猪狠心宰了留过年,杀出的猪肉可以卖一部分换点钱,还能送些给亲戚朋友,自己家拿来炸肉圆腌咸肉包肉包子肉饺子。快三彩票客服端家里还有二十几斤猪肉加一些猪内脏,可以说是很丰富了猪内脏也是难得的美味,猪肝猪腰炒了吃,猪血拿来烧豆腐最好不过。还有猪肚和猪大肠,放些大白菜烧出的香味能让孩子馋的直流口水。等热气过去稍微凉些,油渣变得脆脆的,这时拿上一个塞在嘴里。“咯吱咯吱”的别提多香多好吃了,周小云觉得这简直是人间美味,要是再拌上点白糖那就是天上神仙的蟠桃也不换了。血淋淋的场面只有大宝在旁边看,周小云带着小宝和二丫躲在屋里不敢出来。周小云听到声响心里有些发毛,直到凄厉的嘶喊声结束了才带着小宝二丫出来。

周父把猪肉送了一些给大伯家和姑姑家,还托姑父开三轮车进城时捎了些给城里的三叔家。快三彩票客服端还有一些却飘到了屋内,周父首当其冲被熏得够呛,厨房里充斥了烟味和猪油香味说不出好闻不好闻。。每逢家里要杀猪了,家里的孩子都心急火燎的在旁边看热闹等好吃的。等锅里的猪肉慢慢变小油越来越多,猪油终于熬得差不多了。赵玉珍用勺子把油舀进一个大盆里,再用漏勺把油渣都捞起来装在大海碗里。油渣发出异样的香味,金黄诱人。不过,周家四兄妹没有一个肯出去的,都在眼巴巴的等着猪油熬好的那一刻。周父把稻草不停的塞到锅底,土制的锅灶上有一个大大长长的烟囱伸出屋外,稻草烧的很旺冒出许多黑烟一大半顺着烟囱飘到屋外,远望去像一条黑龙。

周父这一阵早出晚归快三彩票客服端,天天在外忙着替人家杀猪。周父狠狠心杀了另一头,让家里也过个好年。过年时猪肉是最主要的美食,鸡鸭牛羊肉农村人吃的比较少。大宝和小宝哪还顾得上要什么白糖,一人手抓一大把吃的欢。今年周家的两头猪养的比较肥,有一头被周父卖了。厨房里传来的香味把几个孩子都吸引了过去,原来赵玉珍正在熬猪油。

杀猪的时候请了几个壮实的汉子来,用结实的绳子把猪捆了,周父亮着明晃晃的杀猪尖刀就走了过去快三彩票客服端。

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